Co se týče pití kávy, lidé se dělí na dva základní tábory – na ty kteří ji pijí jen tak, a na ty, kteří jsou skutečnými milovníky kávy a rádi si dají kvalitní kávu. Zajímá vás jak poznat kvalitní kávu? V případě že si chcete dát lahodnou kávu a vychutnat si ji v klidu doma, můžete si ji sami i připravit. Není na tom nic složitého, budete jen potřebovat nějakou tu výbavu. Pokud nemáte čas na to, abyste připravovali kávu dlouhé minuty, je pro vás ideální koupit si plně automatický kávovar, který vám dokáže pomocí stisknutí jediného tlačítka připravit až 50 druhů kávy. Tento typ kávovaru je sice nejdražší, ale nabídne vám toho nejvíc.

V případě že nechcete investovat tolik peněz do kávovaru, postačí vám obyčejný pákový kávovar. K přípravě většiny káv budete potřebovat kvalitně připravené espresso, což vám dokáže připravit i obyčejný kávovar za pár korun. Výbavu na přípravu kávy si musíte koupit podle toho, jakou kávu máte nejraději. Je to filtr? French press? Nebo obyčejná překapávané káva?

Na chutí připravené kávy má samozřejmě největší vliv to jakou kávu použijete. Vždy je ideální namlet si čerstvou kávu, protože předem mletá káva nemá kolik aroma, jako ta, kterou jsi na namelete čerstvou. Mlýnek na kávu dnes stojí pár korun, takže jeho pořízení se určitě vyplatí. V dnešní době existuje mnoho pražíren včetně těch co mají e-shopy, takže rozhodně není problém koupit si čerstvou a kvalitní kávu podle vašich preferencí. Drtivá většina kávy je pražená, ale pokud patříte mezi milovníky kávy, můžete si ji upražit sami doma.

Jak na to?
K domácímu pražení kávy nepotřebujete žádné extra drahé vybavení. Stačí vám obyčejné sítko na pražení, které nestojí tisíce, ale jen pár stokorun. Do něj nasypete potřebné množství nepražené kávy, kterou pomalu upražíte nad nízkým plamenem. Nepražená káva se tak rázem promění v čerstvě praženou kávu, která má ještě lepší chuť.